Kylmästä lämpimään

 

Capetown_minifitness_holiday

Useat läheiseni päivittelevät minulle välillä sitä, kuinka minulla riittää energiaa päivästä toiseen – miten jaksan treenata aina yhtä kovalla intensiteetillä ja juosta paikasta toiseen jopa sunnuntaisin. Tiedätte kuinka en malta kotona juurikaan makoilla laiskamatona kovinkaan kauaa. Riittävän levon ja energian riittävyyden varmistankin lomailemalla – sijoitan lomani pitkin vuotta suhteellisen tasaisesti. Useat suomalaisethan odottavat kesälomaa heti siitä päivästä lähtien kun se loppuu – silmät verillä ja mieli pohjamudissa vedellään viimeistään helmikuussa. Tammikuu on mennyt siinä, kun on kokeillut viittä eri pikadiettiä. Puhumattakaan siitä lupaamastaan tipattomasta tammikuusta – kuola valuu kun vain miettiikin sitä viinilasillista. Niin. Onko tämä onnellisuutta ja hauskaa?

Haluan myös nauttia elämästä samalla kun paiskin töitä – elämä ei odota onnellisuuttasi. Omat treenini pyörivät ympäri vuoden, lukuunottamatta muutamia lomia – osalla lomistani tykkään treenata normaalin tapaan. Nautin siitä ulkomailla ja lomalla vielä hitusen enemmän. Treenien tehoissa esiintyy vaihteluita, jolloin välillä tulee kevyempiä jaksoja. Viikosta löytyy myös aina pari treenaamatonta päivää. Vaikka lomalla kroppa saattaisikin työskennellä, mieli on ihan jossakin muualla. Siksi lomalla treenitehotkin saattavat olla paremmat, kun mieli on vapaa ja keskittyminen treenaamiseen ehkä hieman vapaampi. En ole ajautunut ylikuntoon elämäni aikana ja uskon siihen olevan syynä mm. juuri nämä mainitsemani seikat. Riittävä vaihtelu treenitehoissa, sekä riittävä lepo keholle ja mielelle – Suomen pimeydessä tyhjenee akut ihan jokaisella meistä.

Avasin aamulla silmäni ja tarvin pienen hetken muistaakseni missä olinkaan. Kuulin meren pauhaavan ja aurinko pilkahteli verhojen raosta. Nyt oli loma ja minä olin matkustanut 21 h Etelä-Afrikkaan – kuinka siistiä herätä ja tajuta se! Pääsin passintarkistuksestakin läpi uudella passillani – vanha passini muistutti lähinnä possua. Ajokorttinikaan ei ole sen parempi, sillä siinä muistutan sumopainijaa! Onnistun siis usein kuvissa – varsinainen mannekiini.

IMG_5212

Ei vesisadetta, ei töitä. Nautin aamiaisen, jonka olin onnistuneesti saanut kaupasta kasaan. Tämä on terveysintoilijoiden maa! Täältä saa oikeasti kaikkea, mitä vain ruokavaliosi vaatiikin. Paljon matkustaneet tietävät, kuinka hankalaa oikeanlaisten ruokien löytäminen lomilla voikaan olla. Onneni kasvoi siis puolella pelkästään tällaisella tavallisella, arkisella tekijällä. Suuntasimmekin samantien paikalliselle salille kävellen – Cape Townin aurinko siunasi minut samantien polttamalla yläkropaani juoksurepun rajat. Voitte vaan kuvitella kuinka junttituristilta näytänkään tällä hetkellä.

Sali oli kuin mikäkin lihakippo täynnä öljyttyjä ukkoja. En ole nähnyt ikinä vastaavaa ihmismassaa salilla, sillä jokaiseen laitteeseen sai jonottaa ainakin 5 minuuttia. Paikka oli myös todella iso – isoin näkemäni sali ikinä! Olin pieni mutanttimuija, joka irvisteli ja hikoili. Minuun luotiin hieman omituisia katseita, tai siltä minusta ainakin tuntui. Treenit on saatu hyvin käyntiin ja se on minulle pääasia.

Minifitness_holiday_capetown3

Kuvat Julia T

Cape Town on maailma, jonka voit kuvitella vain unissasi – sekoitus monia eri maita, joista on napattu ne parhaat kirsikat. Oikeasti, rakastan tätä paikkaa jo ensimmäisten päivien jälkeen. Silmiä hivelevät maisemat, raikas ilma ja melkein aina täydellinen sää. Ei pilven pilveä. Puhumattakaan tästä ruoasta ja sen kirjavasta tarjonnasta – parempaa et voisi minun näkökulmastani toivoa! Salikin oli huippu. Mitä minä siis enää jäisin kaipaamaan? Olen rakastunut ja haluan jäädä tänne.

Kiitos lukijoille menneestä vuodesta – tämä vuosi on ollut elämäni paras vuosi. Te olette osa minun onnellisuuttani ja olen saanut myös teiltä lukijoilta paljon kirjoittajana. Tämäkin on siis kahden kauppa ystävät.Tehdään ensi vuodesta vieläkin mielenkiintoisempi ja inspiroivampi yhdessä! <3

Aurinkoisin terveisin, E

 

Joulun salainen herkkuni

IMG_3293_joulu_minifitness Pakenimme pohjoisen rauhaan keskelle metsää. Oma joulufiilikseni sai pientä kipinää heti kun näin lumen keskeltä pilkottavan mökkimme valot. Minua aluksi hieman jännitti, kuinka saisimme kolmistaan, Lolan ja Danin kanssa aikaan sen perinteisen joulufiiliksen –  olimme tottuneet ihmispaljouteen ja loputtomaan hössötykseen (siksi ehkä pakenimmekin tänne). Joulufiilis on kuitenkin kaikkea muuta, sen sain hyvin nopeasti huomata. Sen rauhallisen, harmonisen olon löytämiseen, ei mennytkään kuin hetki – ja me loimme sen.

Mökkissä tuoksui pian ruoka. Takan lempeä lämpö ja meidän kolmen luoma rauhallinen ilmapiiri täytti tilan. Muutaman joulukoristeenkin löysin ja hihkuin innosta ripustellessani niitä – Eevi 5 v:n tekemät tontut katsoivat vähän kieroon ja osalta näistä löytyi vain yksi silmä. Mitä pienistä! Vaikka kuusta emme tulisikaan tänä jouluna hankkimaan, asettelin lahjat kauniisti lattialle odottamaan jouluaattoa. Kipinä yltyi liekiksi.

IMG_3339_joulu_minifitness

 Rauhoittuminen ja velvollisuuksien jättäminen. Hiljaisuus ja yhdessäolo. Nämä ovat minulle asioita, joita tarvitsen jouluna. Se ei ole ylensyönti ja huopien alla homehtuminen. Minun jouluni on sellaisten asioiden tekemistä, joista nautin. Ihmisiä, jotka saavat minut loistamaan ja saavat oloni hyväksi pelkällä katseella. Tottakai se on myös rentoutumista – minunlaistani rentoutumista. Luen, leivon raakasuklaata, hiihdän tai mitä ikinä vain sillä hetkellä huvittaakin – elän hetkessä. Sen kuitenkin itsestäni tiedän, etten jaksa fiilistellä sohvan nurkassa kovinkaan kauaa…

IMG_3307_minifitness_joulu_pakurisalmiakkiMutta nyt niihin minun joulun herkkuihini. Törmäsin tähän terveelliseen makunautintoon Cocovin luennolla. En olisi uskonut, että tällaista saisi edes taiottua. Makukombinaatio on uniikki – voit maistaa salmiakin ja lakritsin yhdellä kertaa. Tai ainakin siltä se maistuu omissa makynystyröissäni. Pötkö on tahmeaa ja tiukkaa, mutta sulaa mukavasti suussa heti ensikosketuksella.

Fiilistelin, maistelin ja rakastuin – tämän jälkeen jäin lukijoideni kanssa pohdiskelemaan tämän alkuperää. Pian kiivaaseen keskusteluumme liittyi neiti Maija ja vapautti tuskamme – me kaikki olimme onnellisia saadessamme tietää mistä tätä saa! Tilaisinkin sitä häneltä salamana. Herkku ehti kuin ehtikin juuri jouluksi. Mikä parasta, myös te kaikki voitte tilata sitä itsellenne – et voi pettyä, mikäli salmiakki tai lakritsi on mieleesi. Jos voisin pölliä minkä vain reseptin tässä maailmassa, haluaisin tämän.

Maija kertoi minulle hieman tästä salaperäisen hyvästä herkusta ja siitä, kuinka tämä aikoinaan syntyi (yritin turhaan googlailla tätä).

Ensimmäinen ajatus Pakurisalmiakista syntyi kun ne läheiseni, jotka kallistuvat herkkumieltymyksissään enemmän salmiakin kuin suklaan puolelle, eivät vielä kyenneet täyttämään herkuttelunhimoaan terveellisesti. Suklaan ystäville kun oli jo ihana raakasuklaa. Suomalaisten suuhun suolaisenmakea salmiakki on tuttu, kun taas Suomen ulkopuolella puhutaan enemmän lakritsista. Pakurisalmiakissa yhdistyy lakritsimainen pehmeä sitkeys ja salmiakin hieno suolaisuus. Cayenne tuo herkkuun pientä, mielestäni salmiakkiin kuuluvaa potkua.”

IMG_3321_Pakurisalmiakki_minifitness

 Mistä tämä syntyy?

Pakurisalmiakki valmistetaan käsin Tampereella vain ravinnerikkaista ja prosessoimattomista luonnon raaka-aineista, joista suurin osa on luomua tai vielä paremmin villiä. Makeus salmiakkiin on loihdittu matalan glykeemisen indeksin omaavan kookospalmusokerin sekä kalorittoman stevian avulla. Salmiakki sisältää Four Sigma Foodsin vahvaa pakurikääpä-tuplauutosta.

  • 100g = 8e (sis. 2 patukkaa)
  • 200g = 15e (sis. 4 patukkaa)
  • 500g = 35e (sis. 10 patukkaa)

 Hinta sisältää toimituskulut. Tuote on maidoton, gluteeniton, pähkinätön ja käsintehty.

 Aineosat: Medjool-taatelit*, kookospalmusokeri*, anis, pakuritee*, tuplauutettu pakuri*, puhdistamaton merisuola, cayenne*, lucuma (*Luomu tai villi raaka-aine)

 Tilaukset ja lisäkysymykset voi lähettää osoitteeseen:

[email protected]

 Liitäthän tilaukseen nimesi, osoitteesi ja toivomasi määrä (100g, 200g tai 500g). Saat maksutiedot sähköpostitse.

 Jokainen herkkusuu, kannattaa varastoida tätä vähän enemmän – minun täytyy tilata jo uusi satsi samantien <3

Ihanaa joulua ystävät ja nauttikaahan kohtuudella! ps. Me ollaan jo ihan lomalla

Minifitness_joulu