E-Team Fitness Burger

Minifitness_fitnessburger_E-TeamOlen ihmetellyt miksi bataattia ei käytetä enemmän. Sehän sopii melkein jokaisen ruokavalioon ja maistuu niin superhyvältä! Siitä saa tehtyä monipuolisesti kaikkea. Sitä voi keittää, paistaa tai valmistaa muussia. Se taipuu suussasulaviksi ranskalaisiksi, mutta myös mehukkaaksi burgeriksi. Bataattihimot ovat ilmiselvästi valloillaan keittiössäni. Mökillä tuli loihdittua todellinen fitnessburgeri ja sen muisteleminen nostattaa edelleen kosteuden suunpielille.

Mökkeillessä voi herkutella loppupeleissä aika helposti oman ruokavalionkin puitteissa. Saanko esitellä meidän E-Teamin Fitness Burger!

E-Team Fitness Burger

4 annosta

Burgersämpylät bataatista 

1 bataatti

kookosöljyä

Kalaharin suolaa

Kuori bataatti ja viipaloi sivuttaissuunnassa paksuiksi viipaleiksi. Pyri leikkamaan viipaleista samankokoisia, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Voitele bataattien pintaan hieman kookosöljyä ja ripottele päälle suolaa. Voit halutessasi lisätä myös muita mausteita. Paista bataatteja uunin keskitasolla 225 asteessa noin 20 min. Bataatit ovat kypsiä kun pinta on kevyen ruskea ja bataatti on pehmeähkö.Minifitness_Fitness burger_homemade_sweetpotato

Fitit jauhelihapihvit

2 kananmunaa

400g naudan luomulaatuista jauhelihaa 5-10 % rasvaa

Kuutioitua sipulia

Valkosipulia

Suolaa

Mustapippuria

(Kuivattua nokkosta)

Sekoita ainekset keskenään ja lisää sekaan haluamasi mausteet. Muotoile taikinasta pihvejä. Saat taikinasta noin 11 valmista pihviä riippuen niiden koosta. Paista pihvit molemmilta puolin tilkassa öljyä.

Minifitness_homemade_guacamole_aito

Guacamole

2 avocadoa

1 lime

4-5 tomaattia

Korianteria

Valkosipulia

Sipulia

Kalaharin suolaa

Chiliä

Viipaloi avocadot ja tomaatit pieneksi silpuksi. Lisää sekaan puristettu limen mehu, silputtu korianteri, valkosipuli, sipuli ja mausteet. Siirrä hetkeksi jääkaappiin ennen tarjoilua.

Kasaa burgerit mielesi mukaan. Voit laittaa täytteeksi guacamolen lisäksi salaattia ja suolakurkkuja! Valmiit guacamolet sisältävät milloin mitäkin ja usein avocadon – eli sen pääraaka-aineen määrä – saattaa olla ainoastaan 1 % koko tuotteessa! Kannattaa siis valmistaa guacamolet itse, sillä silloin se on ehtaa tavaraa ilman mitään poistamatta, tai lisäämättä. Makukin on todella paljon parempi, nam! Se on myös onneksemme todella nopea valmistaa.Minifitness_burgerit bataatista_terveelliset burgerit

Maistuvaa maanantaita! -E

Mielensäpahoittajat

Minifitness_adidas_kolmeraitaa_mylifeMe ajattelemme paljon sitä mitä muut meistä ajattelevat. Miksi? Jos asiaa nimittäin alkaa oikeasti pohtimaan, kysehän on lopulta sinusta ja sinun omasta elämästäsi. Jokainen tekee siitä sellaisen, josta itse nauttii. Jokainen on persoona ja omanlaisensa. Fakta on nimittäin aina se, ettei kaikkia vaan yksinkertaisesti voi miellyttää. Eikö se tärkein tyyppi seiso siinä, ihan omissa kengissä? Kukaan muu ei nimittäin ole sinä, eikä elä sinun elämääsi. Joten mitäpä jos ihan luvan kanssa tuijottaisimme ihan omaa napaamme ja unohtaisimme mitä joku on mieltä sinun mielipiteestäsi tai ulkonäöstäsi?

Jäämme paljosta ilosta ja onnesta paitsi. Jos vain voisimme päästää irti ja sanoa, että olen itse itselleni se paras tyyppi ja olen juuri sellainen kuin itse haluankin olla. Minusta se riittää ja minusta se on myös ainut hyvä ja oikea vaihtoehto. Jossakin kohtaa ne kulissitkin nimittäin kaatuvat ihan oman käden kautta. Anna siis tilaa itsellesi, omalle persoonallesi, aitoudellesi ja opi elämään tätä elämää itseäsi varten. Usein kun unohdamme sen mitä muut ajattelevat-ajatuksen, olemmekin entistä aidompia ja parempia tyyppejä. Itsevarmuus, rehellisyys, aitous ja positiivisuus ovat ihania piirteitä, joita kannattaa vaalia. Ne näkyvät.Minifitness_bereal_adidasMinifitness_beyou

Myös muiden ihmisten tyytyväisenä pitäminen ei kannata, mikäli se teko ei lähde aidosti itsestään. Muiden miellyttäminen on turhinta tässä elämässä. Jos joku ei miellytä, ei hänen seurassaan tarvitse olla. Se ei tarkoita, että muita ihmisiä kohtaan kannattaisi olla ilkeä, vaikka puhuisikin suoraan. Asiat voi esittää asiallisesti ja ystävälliseen sävyyn. Fiksu on lopulta se, joka ottaa sen askeleen.

Tiedän hyvin missä kengissä monet nuoret tänä päivänä seisovat. Olen itsekin ollut aikoinaan samoissa saappaissa, enkä minä ole vieläkään mikään ”aikuinen”. Olen kuitenkin kasvanut monista kengistä jo ulos ja voinkin todeta, kuinka paljon perspektiivi on vuosien aikana muuttunut. Joskus minua kiinnosti muiden mielipiteet, nykypäivänä ne ovat toissijaisia. Minua kiinnostaa ainoastaan se miten minun lähipiirilläni menee ja mitä he minusta ajattelevat. Koska lopulta, ketkä ovat osa elämääsi ja osa sydäntäsi? Ei sitä kannata kuluttaa turhuuksiin. Minifitness_mielensäpahoittajatMinifitness_sinä

Olen todella syvästi liikuttunut ja otettu teistä kaikista. Se millaista palautetta, intoa, uskoa ja positiivista fiilistä voin saada teiltä täältä päivittäin. Minusta se on aika uskomatonta! Tuntuu että monien kommenttien takaa paistaa aitous. Minulla on monesti olo, että tämä tyyppi taitaa oikeasti tuntea minut paremmin kuin olinkaan ehkä ajatellut. Niin sinä, lukijani. Sitä on vaikea minun ehkä kirjoittajan käsittää, että tiedätte ja tunnette minusta oikeasti paljon enemmän. Minä näyn tekstieni kautta. Se on aika upeaa.

Kun aloitin blogaamisen, valehtelisin jos väittäisin ettei minua kiinnostanut muiden mielipiteet. Silloin kiinnosti ja kiinnosti muuten aika paljonkin. Kyllä minua kiinnostaa edelleen, mutta ei enään henkilökohtaisella tasolla. Vihaako joku minua, mitä mieltä joku on tästä ja tuosta. Olen päästä varpaisiin tätä, ota tai jätä. Mutta kävin sen myllerryksen aikoinaan läpi hauraasta vahvaksi. Kun olin riittävän vahva tähän,aloitin blogini. Koen kasvaneeni teidän kanssa paljon ja vielä vähän lisää. Uskotteko, että osa teistä ihanista tyypeistä on rohkaissut minua niin paljon sanoillaan, että siitä huojuvasta tornista on rakentunut jotain vahvempaa? Niimpä, mikään ei rakennu yksin, ei edes tämä.Minifitness_kolmeraitaa

Mediasta saa lukea mitä millonkin ja varmasti lisää sataa entistä enemmän. Ilkeitä kommentteja ihmisiltä, jotka eivät tiedä elämästäni yhtään mitään. He tekevät johtopäätöksensä lehtijutun perusteella. Sen perusteella miltä näytän tai kenen kanssa seurustelen. Sitä tämä maailma vaan on, ei sitä vastaan kannata sotaa julistaa. Onneksi nämä mielipiteet voi jättää täysin omaan arvoonsa, ainakin itse jätän. Tiedän olevani parempi, niin paljon enemmän. Oikeastaan sen tyypin harmi, ettei se oikeasti tiedä kuinka kaikki oikeasti menikään 😉

Se mitä olen tänä päivänä, muutama vuosi myöhemmin, on monen asian summa. Olen todella onnellinen siitä millainen tyyppi olen tänä päivänä – millainen olen sisältä. Älä siis sinäkään välitä muista. Riittää että olemme sellaisia tyyppejä, jota on kiva katsoa aamuisin peilistä aito hymy kasvoilla. Hyvä minä.

Vaalikaa positiivisia kommentteja ja aitoja sanoja

Love, E

Kuvat – Eveliina

Toppi ja trikoot – Adidas