KANELIPULLAN MAKUINEN PROTEIINIVANUKAS

Proteiinivanukas_kanelipulla_M-NutritionProteiinivanukas on todella helppo valmistaa ja se toimii niin välipalana kuin terveellisenä herkkunakin. Tämä lämmin vanukas on yksi omista lemppareistani, sillä keveydestään huolimatta maku on ihan mielettömän herkullinen!

LÄMMIN KANELIPULLAN MAKUINEN PROTEIINIVANUKAS

1-2 omenaa

40 g M-Nutrition Protein Pudding-jauhetta (kanelipulla)

1 kokonainen muna

1 valkuainen

1,5 dl vettä

Kardemummaa, Guerande-suolaa ja kanelia

Laita uuni kuumenemaan 170 asteeseen. Sekoita kaikki ainekset keskenään juoksevaksi taikinaksi blenderissä tai sauvasekoittimella. Annostele taikina (2-3 kpl) syviin tarjoiluastioihin. Älä tee vanukkaasta kuitenkaan liian paksua, jotta se kypsyy tasaisesti. Laita päälle omenasiivuja ja siirrä vanukkaat uunin keskitasolle. Kypsennä hieman uunista riippuen 15-25 minuuttia. Nauti lämpimänä!

Ps. Koodilla Minifitness17 saatte te lukijat 10 % alennusta kaikista M-Nutrition ja Supermass Nutrition tuotteista. Ostoksille pääset tästä

Minifitness_Protein_pudding_resepti_kanelipulla Proteiinivanukas_uunissa_resepti

 

Loistavaa viikkoa kaikille <3 -E

FOKUSOIVA AAMUKAHVI

Aamiaiseni on näyttänyt samalta jo monta vuotta; kananmunia, puuroa, marjoja ja vihermehua. Tanssitreenien myötä totesin kuitenkin aika nopeasti, että tätä turvallista kaavaa on muutettava. Aamiainen ei nimittäin tuntunut energisoivan tarpeeksi ja vauhti tyssäsi jo reilusti ennen lounasaikaa. Jatkuva uuden opettelu kuormittaa aivokapasiteettia ja paljon kysytyt kyvyt opella uusia asioita ovat todella koetuksella. Ei auta vaikka keho olisi latingissa, jos aivot käyvät hitaalla – been there, done that! Päätinkin parisen viikkoa sitten kokeilla ensimmäistä kertaa ikinä jättää rutiineista pois aamupuuroni – kyllä, siis se mistä en olisi aikaisemmin voinut luopua mistään hinnasta. 

Vähän yllätyksekseni tämä kokeilu osoittautui todella toimivaksi monellakin tapaa! Huomasin hieman kevyemmän ja helposti sulavan aamiaiseni toimivan uusien arkirutiineideni kanssa paremmin. Niin syntyi tämä FOKUSOIVA AAMUKAHVI-resepti, jonka nautin vihersmoothien kera.

Vihersmoothie on parhaimmillaan täyttävä ja erittäin ravitseva tapa startata päivä! Yhden suosikeistani löydät täältä. Toisinaan jätän vihersmoothiesta pois herajauheen ja korvaan proteiinin lähteen munakkaalla.

Kahvini ydinajatuksena on syöttää aivolle välitöntä energiaa, joka myös kestää pitkään. Kahvissa olevan MCT-öljyn rasvahapot eivät varastoidu, sillä maksa kykenee hyödyntämään ne suoraan energiaksi. Siinä on syy miksi hyviä rasvoja ei tulisi missään tapauksessa vältellä ruokavaliossa, vaan pikemminkin lisäisin ja monipuolistaisin niitä rutkasti. Me pelätään niitä hyviä rasvoja oikeasti ihan liikaa. Ne eivät jenkkakahvoja tee kenellekkään! 

Meille naisille rasvojen riittävä saanti on erityisen tärkeää myös hormonitoiminnan kannalta. Rasvojen osuus ruokavaliossa on kuitenkin yksilöllistä ja toisilla toimii paremmin hiilihydraatti-painotteinen ruokavalio, kun taas toisilla painotus kannattaa olla rasvoissa. Mistään ei kuitenkaan pitäisi missään tapauksessa luopua, vaan jokaisen olisi hyvä löytää omalle keholleen toimivimmat suhteet ja ajoitukset.

FOKUSOIVA AAMUKAHVI 

3-4 dl Vahvaa luomukahvia

1/2-1 rkl Puhdistamon premium macaa

1 tl kookosöljyä

1-2 rkl MCT-öljyä

1 rkl raakakaakaota

(lisää halutessasi ripaus Guerande-suolaa, kanelia ja kardemummaa. Voit muuttaa reseptissä olevien rasvojen suhdetta halutessasi)

Laita ainekset blenderiin tai sekoita sauvasekoittimen vaahdotuslevyllä

Pyöritän hiilihydraatteja ruokavaliossani treenipainotuksen mukaan, mutta erityisen tärkeää niiden nauttiminen on iltaisin. Näin varmistan hyvälaatuisen unen ja mahdollistan mahdollisimman tehokkaan palautumisen yön aikana. Huomasin uuden ruokavalioni edesauttavan myös vatsani toimintaa suotuisasti – olen siis arvatenkin aika fiiliksissä. 

RAAKAKAAKAO; piristävä vaikutus, sisältää runsaasti ravintoaineita 

MACA; boostaa hormonitoimintaa ja hedelmällisyyttä, energisoi, parantaa muistia, keskittymistä ja stressinsietokykyä

MCT-ÖLJY; stimuloi rasvanpolttoa, energisoi, hyvää aivoille ja suolistolle

KOOKOSÖLJY; ehkäisee tulehduksia (antibakteerinen), energisoi, suolistoa hellivä ja puhdistava, kiihdyttää aineenvaihduntaa, parantaa kolesteroliarvoja

ENERGIAA AAMUIHISI <3 -E