Terveellinen banaanileipä

Terveellinen_banaanileipa_reseptiOllessamme Maltalla Jannin kanssa, kävimme monesti eräässä terveyskahvilassa, josta sai aivan taivaallisen hyvää banaanileipää. Tämä paikka muistutti paljon Turusta löytyvää Pure Hero-kahvilaa. Tosin banaanileipää en ole vielä Suomesta mistään löytänyt, onkohan kukaan teistä sattumoisin törmännyt siihen missään? En päässyt yli banaanileivästä, joten nyt sitä oli yksinkertaisesti pakko tehdä itse. Reseptikin oli luotava itse. Banaanikakun ehdoton juttu on, että sen tulee olla kosteaa. Sitä voi helposti tuunata omaan makuun sopivaksi mausteiden avulla. Halusin tehdä ehdottomasti makean version, joten makeutin taikinaa hieman erytritolilla. Se ei ole välttämätön, sillä banaani on itsessään jo hyvin makea. Twistasin reseptiä hieman lakusuolalla ja lakristiuuttella, mutta hyvälaatuinen suolakin sopii itsessään. Ps. laku sopii täydellisesti banaanin kanssa!

TERVEELLINEN BANAANILEIPÄ

(Gluteeniton)

3 banaania

1 dl kaurajauhoja (gluteeniton)

1 dl kookosjauhoja

30 g HydroIso maustamaton herajauhe

2 kananmunaa

1 purkki kreikkalaista jugurttia (2 % rasvaa) esim Total

2 dl makeuttamatonta omenasosetta

1/2 tl ruokasoodaa

Suolaa tai lakusuolaa

(1 tl lakritsiuutetta)

0,5 dl juoksevaa kookosöljyä

 

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Muussaa banaanit blenderissä tai sauvasekoittimella. Lisää munavaahtoon kreikkalainen jugurtti, banaanisose ja omenasose. Lisää sekaan muut aineet ja sekoita taikina kuohkeaksi. Vuoraa vuoka kookosöljyllä ja kaada taikina vuokaan. Lisää päälle banaanisiivuja ja siirrä leipä kypsymään uunin keskitasolle noin 30 minuutiksi. Minifitness_terveelliset_reseptit_banaanileipaHydroIso_maustamatn_proteiini_leipominen_m-natural

Niin hyvää! <3  Rentoa sunnuntaita -E

KESÄKUNTOON RESEPTIT – Terveellinen mangojogurtti

Terveellinen_mangojogurtti_reseptiOkei nyt on vuorossa ihan älyttömän herkullinen ja terveellinen jogurttiresepti! Tavalliset jogurtit sisältävät usein runsaasti sokeria, mutta tätä versiota ei ole sellaisella pilattu. Tämä herkku sisältää runsaasti proteiinia, kauran hyvälaatuista kuitua, sekä hyviä rasvoja ja vitamiineja. Tämä sopii loistavasti niin välipalaksi kuin aamupalaksikin, sillä se pitää sinut kylläisenä pitkään. Reseptin Pro-Meal-jauhe on myös aivan loistava ateriankorvike esimerkiksi matkustellessa!

Terveellinen mangojogurtti 311 kcal

(sokeriton, vähälaktoosinen, gluteeniton)

200 g Alpro makeuttamatonta soijajogurttia

50 g Pro-Meal Tropical Mango -jauhetta

(mausta halutessasi sitruunamehulla ja marjoilla)

Sekoita soijajogurtti ja Pro Meal-jauhe keskenään. Nauti heti!

Minifitness_Pro_meal_Supermass_terveelliset_reseptit

Sokeriton_mangojogurtti_helppo_resepti

Ps. Koodilla Minifitness17 saat 10 % alennuksen tästäkin tuotteesta M-Webstoren kautta

Loistavaa viikkoa kaikille <3 -E